Découvrez notre velouté de pois cassés au lard paysan, une recette paysanne authentique ! 

Ce velouté saura ravir petits et grands avec son goût rustique et réconfortant. Les pois cassés de la Ferme Yssengrain à Petit Landau se marient parfaitement avec le goût fumé du lard paysan de la boucherie Fernand Lang à Sundhoffen, créant une symphonie de saveurs qui réchauffe le cœur.
Idéal pour les soirées conviviales, à déguster au coin du feu ou du radiateur !
Retrouvez-le en format 500ml pour 2 personnes ou 250ml pour 1 personne.

Ingrédients : Pois cassés 25%, eau, lard paysan 3.7%, oignon, huile végétale, sel, ail, poivre.

Produits issus de l’agriculture Bio origine France

Allergènes :   

Convient à une alimentation sans gluten

A conserver dans un endroit frais et sec

A consommer dans les 4 jours après ouverture et garder au frais (0 à +4°C)

Comment le déguster le velouté de pois cassés Crocal ?

• En entrée : avec quelques croûtons à l’ail ou une pointe de crème

• En plat principal : accompagné de lardons grillés et d’un œuf mollet

• Pour les plus gourmands : en version « bistrot », avec une saucisse fumée ou un morceau de pain grillé au fromage

Les + Crocal

• Fabriqué en Alsace, dans notre conserverie artisanale

• Saveur originale et gourmande

• Sans conservateur, 100 % naturel