Le Houmous, un grand classique revisité façon Crocal

Notre houmous de pois chiche au sésame grillé est une recette inspirée de la tradition, mais préparée à la sauce Crocal : locale, simple et généreuse.
Crémeux et savoureux, ce houmous cuisiné avec des pois chiches d’Alsace de la Ferme Yssengrain à Petit Landau sera parfait pour un apéritif sain et gourmand. Un tartinable sain, riche en protéines végétales, qui plaira à tous les amateurs de saveurs orientales revisitées au terroir.

Ingrédients : Pois chiche 51%, eau, oignons, jus de citron, huile d’olive, huile de colza, ail, sésame grillé 2%, sel, épices (cumin, paprika, coriandre).

Produits issus de l’agriculture Bio origine France

 Allergènes : graines de sésame, peut contenir des sulfites

Convient à une alimentation sans gluten

Convient à une alimentation végétarienne

A conserver dans un endroit frais et sec

A consommer dans les 4 jours après ouverture et garder au frais (0 à +4°C)

Comment déguster le Houmous au sésame grillé Crocal ?

• À l’apéritif : en dip avec des légumes croquants ou sur des toasts

• En entrée :  en base de sauce dans un wrap végétarien en salade de pois chiche et petits cubes de poulets grillés au citron vert

• Pour les plus gourmands : En accompagnement d’une courge rôtie au four. Ajouter au dernier moment un trait de crème acidulée et quelques herbes fraîches.   en base de sauce dans un wrap végétarien 

Les + Crocal

• Fabriqué artisanalement en Alsace

• Recette locale et gourmande, sans conservateur

• Légumes issus du terroir alsacien